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91 - Essonne

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Restaurant pour individuels, groupes et banquets
Location de salle & salon de réception
Péniches

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LE COUDRAY MONTCEAUX : 91830 Athis mons, Bretigny sur orge, Chilly mazarin, Corbeil essonnes, Dourdan, Epinay-sur-orge, Grigny, Igny, Le coudray-montceaux, Les ulis, Massy, Montgeron, Morangis, Orly-draveil, St germain les corbeils, Verrieres le buisson, Vigneux sur seine, Vil				SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
LE PACHA	TEL	25 à 75	GASTRONOMIQUE	Gratin d'avocats au jambon fumé - 12€ Fin délice melody (Homard - St Jacques - Foie Gras) - 23€ Escaloppe de Foie Gras chaud aux pleurottes - 26€ Coeur de filet de boeuf au brie de Meaux - 24€ Noix de ris de veau aux morilles - 28€ Lotte façon Rossini - 26€ Macarrons glacés - 9€ Vacherin glacé maison 8€ Crêpe flambée au Grand Marnier 9€

LES ULIS : 91960
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
LA FERME DES GASCONS	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL	Gambas sautées au basilic sur lit de sucrine - 11.50 Notre incontournable Salade de la Ferme à l'andouille grillée - 8.90 Verrine de chèvre frais aux herbes, effiloché de saumon fumé - 7.90 Demi coquelet fermier, grillé à l'huile d'olive - 15.60 Brochette de gigot d'agneau au romarin, légumes du Marché- 17.90 Tartare de Bar à la coriande, salade de roquette parfumée à l'huile d'Argan - 18.50 Tartare de fruits rouges, sorbet Yaourt- 6.60 Panna cotta aux Fraises - 6.60 Nos sorbets & crèmes glacées fabriqués 'Maison' 3 parfums au choix - 6.20

LONGJUMEAU : 91160 Athis mons, Bretigny sur orge, Chilly mazarin, Corbeil essonnes, Dourdan, Epinay-sur-orge, Grigny, Igny, Le coudray-montceaux, Les ulis, Massy, Montgeron, Morangis, Orly-draveil, St germain les corbeils, Verrieres le buisson, Vigneux sur seine, Vil				SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
LE SAINT-PIERRE	TEL	25 à 75	GASTRONOMIQUE	Les huîtres Gillardeau spécialisées n°2 tièdes, gratinées au foie gras-22,00 euros Saumon bio à la fleur de sel de Guérande et yaourt au concombre acidulé-16,00 euros Grande assiette du Gers aux 3 saveurs de foie gras de canard-24,00 euros Nem de homard Canadien et pied de porc Gascon sauce aigre douce à l'érable-26,00 euros Magret de canard grillé à la fleur de sel, pommes de terre bio à la purée de truffes-24,00 euros Confit de canard croustillant de pomme de terre à la 'gersoise'-18,00 euros Notre dessert amandine au foie gras, glace au foie gras et sirop d'érable-12,00 euros Camelé Bordelais gonflé à l'Armagnac et sirop d'érable-10,00 euros Déclinaison de 4 chocolats noirs-12,00 euros

MORANGIS : 91420 Athis mons, Bretigny sur orge, Chilly mazarin, Corbeil essonnes, Dourdan, Epinay-sur-orge, Grigny, Igny, Le coudray-montceaux, Les ulis, Massy, Montgeron, Morangis, Orly-draveil, St germain les corbeils, Verrieres le buisson, Vigneux sur seine, Vil				SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
LA FOURCHETTE	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL	Feuilleté d'escargots au bleu d'Auvergne - 8.50 Tartare de thon aux agrumes - 12.50 Mille feuilles croustillant de crabe - 12.00 Brochette de boeuf et tomates confites, courgettes poêlées à l'huile de vanille - 17.00 Daurade en croûte de crumble de pain au citron et sa purée de carottes au curcuma - 12.00 Feuilleté de langoustine et sa mousse de légume - 16.00 Fondant au chocolat et son caramel passion mangue - 6.00 Crèmes tendres de mangue et ses tuiles de carambar - 6.00 Feuilleté aux fraises et sa crème légère - 8.50

ORMOY LA RIVIèRE : 91150 Athis mons, Bretigny sur orge, Chilly mazarin, Corbeil essonnes, Dourdan, Epinay-sur-orge, Grigny, Igny, Le coudray-montceaux, Les ulis, Massy, Montgeron, Morangis, Orly-draveil, St germain les corbeils, Verrieres le buisson, Vigneux sur seine, Vil				SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
LE VIEUX CHAUDRON	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE	Les ravioles d’huîtres n°3 de Saint Vaast aux artichauts servies sur un velouté de topinambours aux noisettes - 11,50€ La tourte feuilletée aux faisans de Sologne et foie gras, bouquet de salade mélangée à l’huile de noix - 11,50€ L’œuf de plein air poché, servi sur toast façon meurette, aux cèpes, lardons et petits oignons nouveaux. - 11,50€ Le dos de cabillaud épais, rôti sur la peau et sauce vierge, endives caramélisées et sa julienne crue en vinaigrette - 19,50 € Le pavé de biche rôtie accompagné d’une sauce bigarrade, servi sur une fricassée de fruits et légumes d’automne - 19,50 € La souris d’agneau braisée au parfum d’orange et romarin, servie sur un financier noisette, lardons et pleurotes - 19,50 € L’entremet au caramel, cœur moelleux à la clémentine, servi sur un sablé breton et sauce aux noix - 8,50 € La bavaroise à la pistache sur crémeux à la cerise griotte, ruban de biscuit Joconde punché et sauce à l’anis - 8,50 € Les quartier

SAINT CHERON : 91530
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
AU PéCHé MIGNON	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE	Roulés de saumon fumé à la crème d'oeufs de lompe - 13,50 € Tartelette croustillante de foie gras aux pommes - 16,00 € Tartare de crabe au pamplemousse et balsamique - 15,50 € Tête de veau sauce gribiche et pommes vapeur - 19,00 € Fricassée d'agneau et ris de veau, gratin de pommes de courgette - 23,50 € Filet de boeuf Rossini truffé et gratin de pommes de terre - 28,00 € Profiteroles à la vanille, sauce chocolat chaud - 12,50 € Coulant au chocolat, glace vanille et crème anglaise - 11,00 € Soufflé au Grand Marnier et écorces d'orange - 13,00 €

YERRES : 91330 Athis mons, Bretigny sur orge, Chilly mazarin, Corbeil essonnes, Dourdan, Epinay-sur-orge, Grigny, Igny, Le coudray-montceaux, Les ulis, Massy, Montgeron, Morangis, Orly-draveil, St germain les corbeils, Verrieres le buisson, Vigneux sur seine, Vil				SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Spécificité
RESTAURANT DE LA FERME	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL	Coquille Saint Jacques grillées au feu de bois - 15,00 euros Terrine de foie gras mi-cuit - 15,00 euros Planche de jambon Iberico Bellota (24 mois) - 18,00 euros Côte de boeuf (pour 2 personnes) - 48,00 euros Andouillette AAAAA grillée à la cheminée - 16,00 euros Bar grillé - 18,00 euros La fameuse profiterole au chocolat - 7,50 euros Crème brûlée maison - 7,50 euros Camembert à la braise - 7,00 euros
CHâTEAU DU MARéCHAL DE SAXE - LES MENUS PLAISIRS	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE	Complicité de pigeon et foie gras, chutney de fruits de saison - 21,17 € Langoustine croustillante au basilic, pesto de persil - 25,00 € Salade de fraîcheur de homard aux douceurs estivales - 30,00 € Saint Pierre 'cuit sur l'os', parmesane d'aubergines, jus de viande - 36,00 € Rognon et ris de veau, cocotte de champignons épicés, spaghettis de pomme de terre - 34,00 € Filet de boeuf grillé de race Normande au poivre de Sarawak, jus béarnaise - 29,11 € Tarte fine au chocolat, glace parfumée à la vanille - 9,70 € Délicatesse sucrée autour du chocolat blanc, de la pistache et du fruit rouge - 12,00 € Crumble aux framboises et à la rhubarbe - 12,00 €

91 - Essonne

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