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85 - Vendée

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Restaurant pour individuels, groupes et banquets
Location de salle & salon de réception
Péniches

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ANGLES : 85750
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
AUBERGE DE MORICQ	TEL	25	TRADITIONNEL		Foie gras maison - 12€ Huîtres (6 pièces) spéciales La Guittière - 8€ Saint-Jacques poêlées au vinaigre de framboise - 13€ Seiche grillée en persillade - 15€ Steak de thon à la plancha - 14€ Onglet de veau grillé - 15€ Assiette gourmande - 6€ Tartare de fruits - 5€ Fondant au chocolat - 5€

BRéTIGNOLLES-SUR-MER : 85470 -hotel discount, promotion, pas cher , premiere classe - kyriad , campanile, baladin, mercure, novotel,hotel discount, promotion, pas cher , premiere classe - kyriad , campanile, baladin, mercure, novotel,					SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
LA GRAND'ROCHE	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Assiette de fruits de mer - 25.50€ Buisson de langoustines - 26€ Homard grillé, sauce corail (les 100 gr.) - 10.99€ Blanc de barbue, beurre blanc truffé - 28€ Blanc de turbot, sauce mousseline - 30€ Filet de canette farci au foie gras, son jus de moutarde à l'ancienne - 26€ Panaché de sorbets - 11.50€ Pâtisseries maison - 9€ Glaces et sorbets - 7.50€

CHALLANS : 85300 Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les epesses, Les sables d'olonne, Saint gilles croix de vie, Talmont-saint-hilaire Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les ep					SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
CHEZ CHARLES	TEL	25	GASTRONOMIQUE		6 huîtres de Vendée - 8,00 euros Emincé de saumon fumé par nos soins - 14,00 euros Foie gras de canard chaud poêlé - 19,00 euros Poisson du jour selon saison et arrivage - 15,00 euros Cuisse de canard de Barbarie - 15,00 euros Parfait au Kamok maison - 7,00 euros Ile flottante caramélisée - 7,00 euros Ananas rôti et flambé au rhum blanc - 7,00 euros

CHâTEAU D'OLONNE : 85170 Vendée : Challans, Château d'olonne, L'aiguillon sur mer, La guérinière, La tranche sur mer, Les sables d'olonne, Luçon, Noirmoutier, Saint -michel en l'hermitage, Saint cyr en talmondais, Saint sulpice le verdun, Saint-gervais, Saint-jean-de-monts					SITES PARTENAIRES
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AU PUITS D'ENFER	TEL	25 à 75	GASTRONOMIQUE		millefeuille de crabes, en duo de fenouil et courgette, sauce chinoise-16,50 euros meli melo du chef-29,50 euros foie gras de canard maison et son pain miksifruit-24,00 euros saisie de filet de canette, jus réduit aux saveurs de truffes-22,00euros osso bucco-25,00 euros nage de homard et langoustines-29,50 euros Le panier gourmand-9,00 euros La déclinaison autour du chocolat-9,50 euros La coupe royale (sorbet abricot framboise et sa coulée de champagne)-9,50 euros

L'AIGUILLON SUR MER : 85460 Vendée : Challans, Château d'olonne, L'aiguillon sur mer, La guérinière, La tranche sur mer, Les sables d'olonne, Luçon, Noirmoutier, Saint -michel en l'hermitage, Saint cyr en talmondais, Saint sulpice le verdun, Saint-gervais, Saint-jean-de-monts
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LA PERGOLA	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Le méli-mélo de fruits mer 23€ le foie gras maison et sa confiture de figues 15€ Les moules à l'indienne 8.00€ Raie pochée au vinaigre de framboise 13.50€ Les médaillons de lotte au coulis de tomate et fines herbes 15.50€ Le faux-filet poêlé aux morilles 19.50€ les profiteroles au chocolat 5.00€ La pâtisserie maison 4.00€ Coupe liégeoise 5.00€

LA GUéRINIèRE : 85680 Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les epesses, Les sables d'olonne, Saint gilles croix de vie, Talmont-saint-hilaire Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les ep					SITES PARTENAIRES
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HOTEL PUNTA LARA - L'ATLANTIDE	TEL	25 à 75	TRADITIONNEL		Pressé de foie gras aux langoustines - 23,83 € Saint Jacques grillée, piquées au romarin, chutney de fruits exotiques - 25,00 € Thon rouge en deux façons et sa vinaigrette de crustacés - 23,00 € Maigre grillé au pesto, pene à l'encre de seiche aux petits légumes - 25,00 € Turbot en croûte de spéculoos, risotto aux morilles, jus à la fève de Tonka - 32,00 € Canon d'angeau laqué au balsamique, pommes de terre de Noirmoutier confites - 27,00 € Crumble de dragées et framboises à la rose, sorbet yaourt - 12,00 € Déclinaison de fruits de soleil et son pain de Gènes - 12,00 € Trois chocolats et son sablé maison - 10,58 €

LA ROCHE SUR YON : 85000 jusqu ' a - 65% - pas cher - discount - promotion - 1- 2- 3- 4 etoiles - centre ville-akena-stars-formule 1 - Comfort Inn- logis de france - Bonsaï - Relais Bleus - citadines - premiere classe - ibis - kyriad- balladins - campanile- mercure- citotel					SITES PARTENAIRES
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LE CLéMENCEAU	TEL	25 à 50	BRASSERIE		Saumon fumé d'Ecosse maison - 14€ Trio de foie gras : mi-cuit, cuit au sel, poêlé chaud - 14€ Salade gourmande - 12,60€ Croustillant de canard au foie gras - 14€ Andouillette maison grillée, gratin de pommes de terre - 12€ Trio du boucher : poire, surprise et onglet - 13,50€ Dessert du mois Omelette norvégienne - 4,90€ Tarte fine aux pommes et glace marbrée au sirop d'érable - 5,50€

LA TRANCHE SUR MER : 85360 Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les epesses, Les sables d'olonne, Saint gilles croix de vie, Talmont-saint-hilaire Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les ep					SITES PARTENAIRES
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L'HôTEL DE LA MER	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Marbré de Foie Gras Maison et sa Compotée de Rhubarbe Chiffonnade de Saumon Fumé par nos soins et Saint Jacques Poêlées Cassolette de Saint Jacques Sauce Roquefort Suprême de Turbot Poché au Beurre Blanc Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée façon Tatin Carré d’Agneau et Jus à l’Ail et Pommes au Four Assiette de Trois Fromages Tulipe de Fruits Rouges et Glace Vanille Assiette Gourmande
HôTEL-RESTAURANT LES COLS VERTS	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Huîtres de la Guittière par 6 -7€, par 12 -13,00 € 12 escargots vendéens farcis en coquilles 12,00 € Terrine de foie gras de canard maison à l'épine noire, confit d'algues au miel12,00€ Cassoulet de la mer (mogettes au coulis de crustacés, saumon, thon, Saint-Jacques, gambas)17,00 € Onglet de veau grillé, crème d’oignons doux au citron14,50 € Magret de canard rôti au miel de Vendée et poivre concassé 16,50 € Tarte fine aux pommes et à la réglisse, caramel au miel de Vendée10, 50 € Crème brulée Tagada 7,00 € Ile flottante à la betterave 6,50 €

LES SABLES D'OLONNE : 85100 usqu ' a - 65% - pas cher - discount - promotion - 1- 2- 3- 4 etoiles - centre ville-akena-stars-formule 1 - Comfort Inn- logis de france - Bonsaï - Relais Bleus - citadines - premiere classe - ibis - kyriad- balladins - campanile- mercure- citotel					SITES PARTENAIRES
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LOULOU CôTE SAUVAGE	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE		Foie Gras de Canard de Chavagnes en trois façons et pain vigneron - 22€ Cristalline de queues de langoustines aux filaments de légumes, velouté au Noilly - 23€ Déclinaison de la mer et espuma au basilic (Huître chaude, Queues de langoustines poêlées, Roulé de saumon fumé ' maison ') - 24€ Homard du paresseux au parfum de réglisse, mousseline de patate douce et farci à la niçoise de seiche - 48€ Noix de ris de veau émincée sur un lit de champignons, purée à l’ancienne à l’essence de morilles - 32€ Onglet de veau aux trois poivres, sauce Mascarine et purée de patate douce - 18€ Finger de chocolat, parfait glacé banane citron vert - 9€ Palette des plaisirs sucrés de Loulou - 12€ Douceur bretonne, crème Tanariva aux framboises - 9€
CHEZ ROSEMONDE	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL

LUçON : 85400 Vendée : Challans, Château d'olonne, L'aiguillon sur mer, La guérinière, La tranche sur mer, Les sables d'olonne, Luçon, Noirmoutier, Saint -michel en l'hermitage, Saint cyr en talmondais, Saint sulpice le verdun, Saint-gervais, Saint-jean-de-monts					SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
AU FIL DES SAISONS	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE		Marbré de Joue de Porc aux pruneaux et Foie-Gras, Pain Meunier à la Farine de Châtaigne. Les Oeuds Cocotte au Haddock, Salade de Légumes d'Automne. La Bisque de Langoustines et Raviole de Champignons. Le Millefeuille de St Jacques, écume de Pistache et Verveine. Le Fondant et Noisettes de Biche, Coings confits, Infusion de Romarin. Le Jarreton de Cochon braisé à la Coriande, Polenta dorée ( possibilité Foie-Gras poëlé). La tarte fine aux pommes, crème glacée à la Poudre de Perlimpinpin. Le Fondant au Chocolat à la Fêve Tonka, Sorbet Ananas. La Tuile croustillante de Riz à la Maltaise, Sauce Chocolat.
LA MIRABELLE	TEL	25 à 50	TENDANCE		Terrine de chèvre frais aux poivrons doux -12€ - Brick croustillantes de langoustines , marinade de legumes croquants au basilic - 24€ - Foie gras de canard poêlé, crème légère de mogettes à l'huile de truffes - 22€ - Cuisses de grenouiles sautées à la luçonnaise farcies de legumes verts - 25€ - Nouiless au foie gras de canard aux langoustines roties et au jus de truffes - 28€ - Croustillant de jarret et de pieds de cochon aux graines de moutarde - 19€ - Financier aux mirabelles servie tiède, caramel mou à la fleur de sel - 9€ - Cremeux au chocolat noir glace au café et kamok de luçon - 9€ - Griottes de fougerolles en chaud froid glace au zan - 10€ -
L'AVANT GOûT	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE		Tartare d’huîtres et saumon aux aromates et croustillant aux anchois - 10.50 € Velouté de châtaignes, escalope de foie gras poêlé - 11.50 € Vol au vent de champignons des bois et ris de veau - 11.50 € Dos de cabillaud poêlé à l’unilatérale aux écrevisses - 16.50 € Carré d’agneau rôti en croûte de pavot aux épices douces 18.00€ Filet de biche aux cèpes, nems de girolles - 19.00€ Gaufrette de figues - coulis fruits de la passion - 7.50€ Croustillant de pommes de terre à la crème de noisette - 8.50 € Millefeuille de chocolat aux fruits de saison - 7.50 €

MONTAIGU : 85600 Vendée : Vendée : Challans, Les sable d'olonne, Montaigu, Noirmoutier en l'ile, Saint siffret Challans, Les sable d'olonne, Montaigu, Noirmoutier en l'ile, Saint siffret					SITES PARTENAIRES
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LE CATHELINEAU	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE		Spaghetti de courgette aux langoustines rôties et beurre fondu à la ciboulette - 16 € Médaillon de foie gras aux poires et aux épices - 15,50 € Homard entier européen de notre vivier, grillé à ma façon - 10 € les 100g Filet de bar sauvage au coulis de poivron et corail d'oursins - 22 € Filet de Charollais au thym et à la réglisse - 23 € Marquise au chocolat - 6 € Poires rôties au miel, crème à la pistache et sorbet champagne - 6,50 €

NOIRMOUTIER : 85330 Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les epesses, Les sables d'olonne, Saint gilles croix de vie, Talmont-saint-hilaire Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les ep					SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
CHâTEAU DU PéLAVé	TEL	25 à 75	GASTRONOMIQUE		Palourdes farcies à l'ancienne - 18 € Ravioles de tourteau truffées - 26 € Foie gras de canard, chutney d'ananas aux poivrons doux - 20 € Bar entier environ 700 g, rôti au four et ses belles de Noirmoutier - 26 € Filet de daurade de l'Herbaudière - 22 € Pièce de bœuf grillée au poivre gris et légumes de saison - 19 € Tarte tatin, boule de glace vanille bourbon - 9,50 € Fondant au chocolat, coulis de caramel - 9,50 € Délice du Chef aux fruits de saison - 9,50 €
LA BISQUINE	TEL	25 à 75	TRADITIONNEL
D'îLE EN îLE	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE		Camarons à l'indonésienne - 12€ Crabe des îles aux effluves de pamplemousse - 10€ Soupe de foie gras aux huîtres au poivre blanc du Penja - 12€ Roulé de pintade au bambara - 13€ Ris de veau à la vanille - 18€ Sauté de boeuf aux épices des indiens Mapuche - 15€ Ile flottante de fruits exotiques et sa soupe de fraise à la rose - 8€ Nougat mousseux aux fruits secs de îles - 8€ Choco banana à la fève de tonka - 8€
LE PETIT BOUCHOT	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Croustillant de langoustines et foie gras poêlé - 12€ Foie gras en terrine, chutney de pomme et queues de langoustines - 12€ Ravioles d'escargots aux épinards - 12€ Pavé de turbot cuit à l'arête, huile de chorizo - 16€ Queue de lotte rôtie au soja - 15€ Croustillant de haddock au chou vert - 13€ Craqueline - 6€ Crumble de pommes aux pruneaux - 5€ Mousse au chocolat noir, caramel au beurre salé - 5€
L'ANSE ROUGE	TEL	25 à 50	GASTRONOMIQUE		Gourmandise de foie gras et pomme de terre de Noirmoutier - 22,00 Filet de rougets braisés sur lit d'asperges - 22,00 Cassolette de langoustines - 25,00 Dos de bar et sa terrine d'artichaut, vinaigrette au cumin - 24,00 Gourmandise autour du chocolat - 9,00 Fraises poêlées sur sable coco - 9,00

SAINT CYR EN TALMONDAIS : 85540 Vendée : Challans, Château d'olonne, L'aiguillon sur mer, La guérinière, La tranche sur mer, Les sables d'olonne, Luçon, Noirmoutier, Saint -michel en l'hermitage, Saint cyr en talmondais, Saint sulpice le verdun, Saint-gervais, Saint-jean-de-monts					SITES PARTENAIRES
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AUBERGE DE LA COURT D'ARON	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Mousseline de volaille et ciboulette et 4 épices, chutney à la tomate 8.50€ Gratin de queue de langoustines, émulsion au vermouth 17€ Ballottine de foie gras de canard, compote de pomme acidulée 13€ Filet de canette aux épices, jus de thym et citron 14.50€ Queues de lotte rôtie, petits légumes et jus de crustacés 18.50€ Dos de sandre poêlé au beurre de badiane 15€ Assiette de fromages : une sélection de 5 fromages affinés 7€ Moelleux au chocolat noir, crème anglaise parfumée au Kamok 7€ Terrine d’agrumes, sauce à l’orange caramélisé 7€

SAINT JEAN DE MONTS : 85160 usqu ' a - 65% - pas cher - discount - promotion - 1- 2- 3- 4 etoiles - centre ville-akena-stars-formule 1 - Comfort Inn- logis de france - Bonsaï - Relais Bleus - citadines - premiere classe - ibis - kyriad- balladins - campanile- mercure- citotel					SITES PARTENAIRES
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LA CLOCHE D'OR	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL		Feuilleté de foie gras de canard poêlé au verjus du Périgord 16.00 € Fantaisie gourmande ' Terre et Mer ' à l’huile de noix (saumon fumé, foie gras, magret fumé) 14.00 € Emietté de crabe en rémoulade de céleri au Granny Smith 12.00 € Trilogie de lotte, Saint-Jacques et saumon à l'orange et à l'estragon 18.00 € Tronçons d’anguille de chez Artus à la maraîchine 14.00 € Filet de bœuf et foie gras de canard poêlé, sauce Porto 17.00 € Crème infusée à la fève tonka caramélisée à la cassonade 5.50 € Croustillant à la poire et crème d'amandes, sauce caramel 6.00 € Tarte fine à la rhubarbe et son granité à la fleur d’hibiscus 6.00 €
TABLE 9	TEL	25	TRADITIONNEL		Œufs durs Fermiers, Anchois, Parmesan, Mayonnaise citronnée- 7€. Tombe fumé au Jack Daniel’s, Lentilles Vertes du Puy tièdes, Œuf mollet. - 7€ Tartine 'Maraîchine' : sardines de Saint-Gilles au vieux vinaigre, petits oignons crus - 7€ Papillote de Bar ½ sel, Légumes du Marché, Beurre de Langoustines.- 15€ Noix de St-Jacques à la ' Grenobloise ', Flan de Panais.- 15€ Tartare de bœuf au Couteau d’ Eric, pommes Allumettes, salade - 15 € Crème brulée à la ' Fève Tonka '.- 7€ Pomme rôtie au pain perdu, glace nature, caramel au beurre salé - 7€ Millefeuille aux Litchis.- 7€
HôTEL-RESTAURANT L'ESPADON	TEL	25	TRADITIONNEL

SAINT SULPICE LE VERDUN : 85260 Vendée : Challans, Les sable d'olonne, Montaigu, Noirmoutier en l'ile, Saint siffret Vendée : Challans, Les sable d'olonne, Montaigu, Noirmoutier en l'ile, Saint siffret					SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
THIERRY DRAPEAU	TEL	75 à 100	GASTRONOMIQUE		Le caviar d'Aquitaine (10gr.), le tourteau - 34.00 Le king crabe - 33.00 L'asperge de Pertuis, la truffe - 26.00 Bar de ligne sushi d'aromates, bouillon minestrone - 27.00 Le caneton de Challans - 27.00 La poularde de la cour d'Armoise - 27.00 La clémentine granite de lychees - 14.00 Le soufflé chocolat mangaro, orange à l'orientale - 14.00 Cylindre aux fraises de Plougastel - 14.00

SAINT-GERVAIS : 85230 Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les epesses, Les sables d'olonne, Saint gilles croix de vie, Talmont-saint-hilaire Challans, Chambretaud, Fontenay le comte, La roche sur yon, La tranche sur mer, Les ep					SITES PARTENAIRES
Restaurants	Demande de dispo pour groupes	Menus à partir de... €	Type de cuisine Ambiance	Promotion ^*	Spécificité
AUBERGE LE MARAIS	TEL	25 à 50	TRADITIONNEL

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