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35 - Ille-et-Vilaine

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" SOS REVEILLON "

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CESSON-SéVIGNé : 35510 Bruz, Chantepie, Chateaubourg, Combourg, Dinard, Fougeres, La richardais, Liffre, Rennes, Rennes - saint gregoire, Rennes cedex, Rennes/cesson sevigne, Roz-sur-couesnon, Saint-gregoire, Saint-malo, Saint-malo/le tronchet, St jouan des guerets, Vitre								SITES PARTENAIRES
Etablissements	Réservation Tel/Email	Capacité	Dansant	Animation	Réveillon Noël €	Réveillon St Sylvestre €	Promo. maxi.	Informations sur la saint sylvestre
BRITHOTEL***	TEL	100	OUI	ORCH	/	98 bc		Information et menu non communiqués

DINARD : 35800 Bruz, Chantepie, Chateaubourg, Combourg, Dinard, Fougeres, La richardais, Liffre, Rennes, Rennes - saint gregoire, Rennes cedex, Rennes/cesson sevigne, Roz-sur-couesnon, Saint-gregoire, Saint-malo, Saint-malo/le tronchet, St jouan des guerets, Vitre								SITES PARTENAIRES
Etablissements	Réservation Tel/Email	Capacité	Dansant	Animation	Réveillon Noël €	Réveillon St Sylvestre €	Promo. maxi.	Informations sur la saint sylvestre
CASINO DE DINARD	TEL	150	OUI	ORCH	/	150 bc		Dîner de gala et soirée dansante avec l'orchestre «Evidence» à la Salle de Gala boissons comprises Menu : Coupe de Champagne (Moët et Chandon) et ses canapés ** Foie gras de Canard maison, chutney de fruits exotiques, petite brioche tiède Pavé de Bar rôti, carottes confites, beurre de nage et magret fumé Douceur figue et miel Tournedos de filet de bouf poêlé, fagot d'asperges vertes, sauce aux girolles Duo de crèmes légères parfumées, biscuit pomme, anglaise à la vanille gousse Café et mignardises ** Soirée à partir de 20h30 Animation musicale avec l'orchestre « Evidence » de Jean-Pierre Piquet Orchestre composé de 4 musiciens chanteurs et une chanteuse. Danses de salon et variétés. Soirée dansante de 22h30 à 4h du matin
LE CHATEAU BRIAND II	TEL	80	OUI	DJ	/	137 bc		Dîner-croisière et soirée dansante sur l’eau ! Menu Cocktail Chateaubriand & ses Feuilletés. * * * Foie gras de canard maison, toasts de campagne. * * * Brochette de lotte et Saint-Jacques. * * * Chapon rôti aux saveurs forestières. * * * Trilogie de fromages * * * Assiette gourmande et Coupe de Champagne * * * Vins et café compris PRIX PAR PERSONNE 137 € ttc. Embarquement à la gare maritime du barrage de la Rance entre Dinard et St-Malo. Départ à 20h30 le 31 DÉCEMBRE 2007 et retour le 1er JANVIER 2008. Un peu plus de 3 heures de croisière sur la Rance et retour au barrage. Ambiance – Cotillons – Musique et prolongation à quai jusqu’à 2 heures du matin.

LA GOUESNIèRE : 35350 Bruz, Chantepie, Chateaubourg, Combourg, Dinard, Fougeres, La richardais, Liffre, Rennes, Rennes - saint gregoire, Rennes cedex, Rennes/cesson sevigne, Roz-sur-couesnon, Saint-gregoire, Saint-malo, Saint-malo/le tronchet, St jouan des guerets, Vitre								SITES PARTENAIRES
Etablissements	Réservation Tel/Email	Capacité	Dansant	Animation	Réveillon Noël €	Réveillon St Sylvestre €	Promo. maxi.	Informations sur la saint sylvestre
CHATEAU BONABAN***	TEL	100	OUI	OUI	/	150 hb		Menu Gastronomique Coupe de Champagne au Cocktail Canapés * Foie Gras Maison, Pain Brioché, Marmelade d'Oranges * Raviole de Homard et son Médaillon Rôti, Bouillon de Crustacés * Filet de Biche Sauce Grand Veneur, Figues au Vin Rouge et Epices * Croustillant de Brie, Saladine aux Noix * Parfait glacé au Chocolat, Petit Sablé aux Fruits Secs, Crème anglaise au Safran * Café et Mignardises

RENNES : 35700 Bruz, Chantepie, Chateaubourg, Combourg, Dinard, Fougeres, La richardais, Liffre, Rennes, Rennes - saint gregoire, Rennes cedex, Rennes/cesson sevigne, Roz-sur-couesnon, Saint-gregoire, Saint-malo, Saint-malo/le tronchet, St jouan des guerets, Vitre								SITES PARTENAIRES
Etablissements	Réservation Tel/Email	Capacité	Dansant	Animation	Réveillon Noël €	Réveillon St Sylvestre €	Promo. maxi.	Informations sur la saint sylvestre
LE COQ GADBY****	TEL	200	OUI	DJ	/	178 bc		Réveillon de la Saint-Sylvestre - Dîner Dansant aux Chandelles Table individualisée Apéritif Champagne Ruinart Amuse Bouche : Mini Feuilleté de ris de Veau Menu Coquilles Saint Jacques en Carpaccio aux Baies roses * Foie gras de Canard maison Verrine de gelée de Reinettes d'Armorique au Coteau du Layon * Homard Grillé (½) Cuillère de Charlotte en purée au Kari Gosse * Tournedos de Cerf aux Coings caramélisés * Petits Fromages affinés en chaud froid *** Mousseline de Marrons en Coque de Chocolat et chocolat Chaud Champagne Ruinart (à volonté jusqu’au service du Café) Suggestion du Sommelier pour accompagner le Tournedos de Cerf, si vous le désirez Café & Mignardises Soupe à l’Oignon dans la Nuit

ROZ-SUR-COUESNON : 35610 Bruz, Chantepie, Chateaubourg, Combourg, Dinard, Fougeres, La richardais, Liffre, Rennes, Rennes - saint gregoire, Rennes cedex, Rennes/cesson sevigne, Roz-sur-couesnon, Saint-gregoire, Saint-malo, Saint-malo/le tronchet, St jouan des guerets, Vitre								SITES PARTENAIRES
Etablissements	Réservation Tel/Email	Capacité	Dansant	Animation	Réveillon Noël €	Réveillon St Sylvestre €	Promo. maxi.	Informations sur la saint sylvestre
H. LES 4 SALINES* *	TEL	100	OUI	MUSICALE	/	45 hb		Repas de la Saint-Sylvestre 45 € par personne. Coupe de champagne Nicolas Feuillatte Assiette de mise en bouche maison **** Notre ballottine de Foie Gras de canard Maison au Porto Et son chutney de figues ** Noix de coquille Saint Jacques Bretonne au caramel de jus de pomme et cannelle ** L’assiette d’agneau Pré Salé (Epaule-Côte-Gigot) sauce Salicornes ** Le duo de fromage affiné de Jean Yves Bordier **** Arabesque, sabayon chocolat noir et son crémeux glacé pistache Nous vous invitons à poursuivre votre soirée dans notre espace Club ou une petite animation musicale vous sera proposée. Entré incluse dans le menu.

SAINT MALO : 35400 Bruz, Chantepie, Chateaubourg, Combourg, Dinard, Fougeres, La richardais, Liffre, Rennes, Rennes - saint gregoire, Rennes cedex, Rennes/cesson sevigne, Roz-sur-couesnon, Saint-gregoire, Saint-malo, Saint-malo/le tronchet, St jouan des guerets, Vitre								SITES PARTENAIRES
Etablissements	Réservation Tel/Email	Capacité	Dansant	Animation	Réveillon Noël €	Réveillon St Sylvestre €	Promo. maxi.	Informations sur la saint sylvestre
H . REST LA HOQUETTE	02 99 56 07 66	110	NON	MUSICALE	30 hb	45 hb		Menu de la Saint-Sylvestre (pour le soir du réveillon et le ler janvier à midi, sur réservation) Kir pétillant et ses amuses bouches * Gourmandise de foie gras de canard * Moelleux de bar et gambas et son croustillant au pavot * Trou normand * Roulade de veau pochée en pot-au-feu * Coup de chapeau à l'an 2006 * Café - mignardises ----------------------------------------------------- 45 euros (hors vin)